Chères Amies, Chers Amis,
Eric et Delphine ont le très grand plaisir de vous inviter à participer à la soirée de leur passation des pouvoirs qui aura lieu le samedi 8 juin 2024 dès 19h au restaurant Les Fines Gueules à Charneux (Faweux, 794 à 4654 HERVE).
Un agréable repas vous y attend pour la somme de 65€ (Membres effectifs : 30€ - boissons comprises) (Confirmation de réservation par virement sur le compte bancaire du club BE04 7512 0013 9231).
En voici le menu :
En apéritif : mini-bouchées, chinoiseries et saveurs du monde
En plat :
Soit le filet de sébaste cuit sur la peau, sauce vierge au basilic du jardin
Tagliatelles de légumes du soleil
Soit le suprême de volaille fermière, ballottine aux asperges vertes
Risotto aux champignons de nos prairies, bon jus de cuisson truffé
En dessert
Soit le Subtile mariage du chocolat et de la framboise
(mini tartelette, ganache chocolat caraïbe, glace chocolat blanc, gel framboise et framboise fraîche
Soit la Déclinaison autour de la poire, crème légère au mascarpone
Glace parfumée légèrement à l’amande amère
Merci de bien vouloir cocher vos préférences en répondant aux questions posées sur notre site (indiquez en commentaire les choix de vos invités si vous êtes plus de deux personnes).
Au plaisir de vous y retrouver en pleine forme!
